ナチュラルな雑木のお庭づくり

マイホームが完成し、自分たちで作るナチュラルで癒される雑木のお庭&家庭菜園&ついでにハンドメイドで手作りの暮らし

家庭菜園の野菜 料理

日本ハーブでお料理

投稿日:2023-05-03 更新日:

こぼれ種から、たくさんのシソ

畑を耕すときにほとんど撤去して、数株だけ定植しました。

大き目なシソ少し料理することに!

醤油と甘酢とシソと梅干で、ノンオイルのシソドレッシングにしました。

 

大量に繁殖中 三つ葉 スーパーに売られている 糸三つ葉ではなく、自生している三つ葉です。

レシピを調べて

大根を塩もみして、おかかと梅とポン酢で合わせました~

三つ葉は栄養満点! 意識して最近食べるようになったら、お肌の調子が良くなった気がします・・



-家庭菜園の野菜, 料理

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

お家ハーブと野菜で豆腐サラダ♫

  簡単豆腐サラダ♫ 自家製の三つ葉、大葉、みょうがを入れて! ネットのレシピは、三つ葉、木綿豆腐、塩昆布、胡麻油、ですが、プラスみょうが、大葉も合います!あと、梅干しも。 三つ葉も大葉もみ …

大葉で大葉味噌

ご近所の方から、青シソの苗をもらい、畑の隅と、お庭に植えました。 種からも育ててたものもあり、シソがたくさん!   昨年も作り好評だった大葉味噌作りました。 朝ごはんに最高♪  

レモン12個収穫!!

今年はなんと!レモンが12個収穫できました!! 先に3つは親にあげて、残り9個はレモン酒にします。 ホワイトリカーにつけました♪

2018⑧家庭菜園 初ナス収穫♪

でっかいナス 初めてのナスはでっかい水ナス 他の枝に栄養が回っているか心配・・ 次の実は同時に何本か撮れそうですが、どうやら今はこの1本に回ってしまったようです。 早速カレーにして食べました~~ &n …

ジューンベリー 完熟はちょっと甘くおいしい

だいぶ大きくなり、実も増えた ジューンベリー あまり甘くはないので、毎年鳥さんのエサになっていましたが、たわわに実っているのを見て、少し採ってみました。 玄米フレークの上にヨーグルト その上にのせまし …

2023年5月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

アーカイブ