雷が我が家に落ちて、、いろいろなものに不具合&夏休みでようやく更新です。。
前回のブログ 2018③緑のカーテン 初収穫です!
ゴーヤは今が収穫ピークのようで、8月に入り、15本は収穫して、トータル20本くらいはとれました!
形は売っているようなきれいな形もあるけれど、だんだん曲がったものだったり、大きくなる前に黄色に色が変わってきたり、そんな感じだけど、小さくても味は同じです!
8月に入り、毎日ゴーヤです!
ナムルにしたり、ポン酢とシーチキンでお浸しにしたり、定番はゴーヤチャンプル、朝食用にシーチキンとたまごで炒めたり^~^
現在のゴーヤの様子
だいぶ埋まってきました!
野菜高騰していますし、本当助かっています!
たまに追肥していますが、収穫ピークは過ぎたかな~
9月3日追記
収獲ピークと思われましたが、それからも新たに実をつけて、まだまだ収穫できています!
ゴーヤのワタと種に栄養が豊富らしいので、うちでは、朝、ゴーヤ(種、ワタそのまま)と牛乳とバナナとはちみつでジュースにして飲んでいます。
茹でて冷凍にしておいたり、いろいろやっています。
※9月20日追記
新しい実はさすがになくなってきましたが、いまついている実は大きくなって食べられそうです。9月いっぱいで終わりかなという感じです!
本当大満足の収穫で、来年も3株やりたいと思います!!