マイホームが完成し、自分たちで作るナチュラルで癒される雑木のお庭＆家庭菜園＆ついでにハンドメイドで手作りの暮らし

大葉で大葉味噌

投稿日：2018-08-05

ご近所の方から、青シソの苗をもらい、畑の隅と、お庭に植えました。

種からも育ててたものもあり、シソがたくさん！

昨年も作り好評だった大葉味噌作りました。

朝ごはんに最高♪

執筆者：tsukuroune

: こぼれ種から～　斑入りのアオキ

大きくなった斑入りアオキの根元を見ると～～こぼれ種から芽がでていました！　２株結構斑入りのものは、できた種から芽が出ると、斑入りにならなかったりがあるけれど、これは子どもも斑入りでした！　さてどう …

: 梅収穫

昨年は500gくらいで初収穫だった梅今年は1.7kgくらい採れました！！洗って　干して　梅酒にしました～～楽しみ！！収穫後剪定しました！来年もたくさん実がなりますように！

: 西洋オダマキシリーズ

引っ越ししてすぐの春に種まきから育苗した、西洋オダマキすごく大きくなった株もあれば、4年目でようやく成長して、花を咲かせたものもあります！　だめになっちゃった株もあるけれど・・・ ↑ちいさな株だった …

: 2018①ペチュニア　種から～咲きました！　いつ種まきがよかったのか？

白いペチュニア咲きました5月21日初めて花が咲きました～まだ苗が小さいのですが、早く植え替えて根が伸びるようになったのか、大きくなり、花芽をつけました。花用の培養土に植えたのですが、化学肥料もまきま …

: レモン12個収穫！！

今年はなんと！レモンが12個収穫できました！！先に３つは親にあげて、残り９個はレモン酒にします。ホワイトリカーにつけました♪