ナチュラルな雑木のお庭づくり

マイホームが完成し、自分たちで作るナチュラルで癒される雑木のお庭&家庭菜園&ついでにハンドメイドで手作りの暮らし

「 料理 」 一覧

ジューンベリー 完熟はちょっと甘くおいしい

だいぶ大きくなり、実も増えた ジューンベリー あまり甘くはないので、毎年鳥さんのエサになっていましたが、たわわに実っているのを見て、少し採ってみました。 玄米フレークの上にヨーグルト その上にのせまし …

日本ハーブでお料理

2023/05/03   -家庭菜園の野菜, 料理

こぼれ種から、たくさんのシソ 畑を耕すときにほとんど撤去して、数株だけ定植しました。 大き目なシソ少し料理することに! 醤油と甘酢とシソと梅干で、ノンオイルのシソドレッシングにしました。   …

大葉、ナス、ピーマンで簡単炒め

なす、玉ねぎ、ピーマン、大葉、合挽き、塩こしょう、塩昆布、出汁醤油 炒めるだけで出来上がり! 子ども食べないから、大人用。 お弁当でも大丈夫です! ピーマン2回目収穫始まりました〜 ナスは、 秋茄子も …

お家ハーブと野菜で豆腐サラダ♫

  簡単豆腐サラダ♫ 自家製の三つ葉、大葉、みょうがを入れて! ネットのレシピは、三つ葉、木綿豆腐、塩昆布、胡麻油、ですが、プラスみょうが、大葉も合います!あと、梅干しも。 三つ葉も大葉もみ …

抗ウイルス&免疫力UPのために

珍しく「食」 衣食住 一番好きじゃないのが、料理なんですが、その理由は食べたらなくなっちゃうから。なくなるものにこだわれない自分がいて、なので、盛り付けとか苦手。ただ、健康には興味があるので、自分なり …

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