マイホームが完成し、自分たちで作るナチュラルで癒される雑木のお庭＆家庭菜園＆ついでにハンドメイドで手作りの暮らし

大葉、ナス、ピーマンで簡単炒め

投稿日：2022-09-01

なす、玉ねぎ、ピーマン、大葉、合挽き、塩こしょう、塩昆布、出汁醤油

炒めるだけで出来上がり！

子ども食べないから、大人用。

お弁当でも大丈夫です！

ピーマン２回目収穫始まりました〜

ナスは、

秋茄子もうすぐかな…という感じなので、今日は直売所で購入

玉ねぎプラス、冷凍してた合挽き使いました〜♫

我が家はどうも薄味みたいです、、

ご近所さんに言われました。。

関東風か関西風か？　多分後者だからかな？

執筆者：tsukuroune

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。

: 初秋の菜園

ご近所さんにいただいた、こぼれ種からの青じそ！何度も大葉味噌作りました！　本当３株で、たくさんたくさん楽しめています。来年もシソは必ず植えます！そして、バジル！これも何度も切っては、どんどん伸び …

: 2018④家庭菜園　葉物類が順調♪春菊＆ベビーリーフ

５月１７日葉物類春菊に花が咲きそう。。花芽が出来ていたら切っています。切るとまた脇目から芽が出てきます。 ↓５月３日画像。毎日このくらい食べても間に合わない・・５月１７日現在更に収穫が進み、毎日食べ …

: 家庭菜園2020-1　初ズッキーニ　＆　きゅうり

今年の畑は　中玉トマト2株、紫になるミニトマト1株、とうがらし3株、きゅうり4株、ズッキーニ2株、ゴーヤ2株植えました。ズッキーニ、小さいまま腐ってダメになっちゃうな～と思って、調べてみたら、人工授 …

: 日本ハーブでお料理

こぼれ種から、たくさんのシソ畑を耕すときにほとんど撤去して、数株だけ定植しました。大き目なシソ少し料理することに！醤油と甘酢とシソと梅干で、ノンオイルのシソドレッシングにしました。 …

: 家庭菜園収穫順調～

6月中旬頃キュウリ、枝豆、自然に生えてきたトマト、ピーマンキュウリの収穫が始まりました。今年のトマトは昨年のこぼれ種から、定植しました。↓前回のブログこぼれ種たち～ 7/21　キュウリはだいぶ …